Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Medellín |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Medellín, entregada en sacos o granel. |
$35,460.96 - $50,658.51 / tonelada |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Medellín |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Medellín. |
$2,229.69 / tonelada |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Medellín |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Medellín que incluyen análisis y enmiendas. |
$657.44 / hora |
Clasificación por calidad y rechazo en Medellín |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Medellín para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en Medellín |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Medellín para consumo directo o industrial. |
$202.87 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Medellín |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Medellín. |
$810.71 - $3,546.87 / servicio |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Medellín |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Medellín para generar enmiendas de suelo. |
$910.84 / tonelada |
Compra de nuez a productores en Medellín |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Medellín, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.33 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Medellín |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Medellín conforme a normativa vigente. |
$2,230.64 / servicio |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Medellín |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Medellín incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,249.81 - $121,665.40 / hectárea |
Almacenamiento en bodega climatizada en Medellín |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Medellín para preservar características organolépticas. |
$252.94 - $607.05 / tonelada/mes |
Venta al menudeo de nuez pelada en Medellín |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Medellín, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.66 / kg |
Logística y transporte refrigerado en Medellín |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Medellín para mantener calidad en ruta. |
$4,048.54 - $12,145.63 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Medellín |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Medellín para cumplimiento normativo. |
$3,551.62 - $12,176.97 / servicio/mes |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Medellín |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Medellín. |
$152,042.93 - $1,216,343.48 / unidad |
Análisis microbiológico en Medellín |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Medellín para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,825.11 / análisis |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Medellín |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Medellín destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.59 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Medellín |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Medellín para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$912.22 / tonelada |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Medellín |
Cursos y talleres técnicos en Medellín sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,821.06 / curso |
Asesoría para exportación e importación en Medellín |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Medellín. |
$659.27 / hora |
Extracción de aceite de nuez en Medellín |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Medellín, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$456.15 / litro |
Pasteurización y tratamiento térmico en Medellín |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Medellín para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.08 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Medellín |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Medellín. |
$1,216.89 / hectárea/mes |
Certificación orgánica de nuez en Medellín |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Medellín y mercados destino. |
$8,091.76 - $25,286.74 / trámite |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Medellín |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Medellín con condiciones de entrega en granel. |
$19,221.08 / tonelada |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Medellín |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Medellín para crear productos gourmet o snacks. |
$182.61 / kg |
Cosecha mecanizada de nuez en Medellín |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Medellín reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,039.36 / hectárea |
Envasado al vacío de nuez en Medellín |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Medellín para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.23 / kg |
Molienda y producción de harina de nuez en Medellín |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Medellín para uso alimentario. |
$81.09 / kg |
Certificación fitosanitaria para exportación en Medellín |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Medellín cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,531.57 - $8,101.02 / trámite |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Medellín |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Medellín, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.62 - $456.08 / planta |
Empacado y etiquetado por lote en Medellín |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Medellín cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,216.56 / servicio |
Poda y manejo agronómico para nogales en Medellín |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Medellín para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,417.71 / hectárea |
Análisis físico-químico de calidad en Medellín |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Medellín. |
$1,517.84 / análisis |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Medellín |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Medellín para mejorar cuajado. |
$455.30 - $1,214.15 / colmena/temporada |
Selección y calibrado por tamaño en Medellín |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Medellín para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.04 / kg |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Medellín |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Medellín para extender la frescura de la nuez. |
$25.36 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Medellín |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Medellín. |
$354.48 - $911.52 / hectárea |
Triturado de cáscara y subproductos en Medellín |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Medellín. |
$710.32 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Medellín |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Medellín, conservando la integridad del producto. |
$1,217.28 / tonelada |
Tostado de nuez por lote en Medellín |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Medellín. |
$60.73 / kg |
Secado y almacenaje poscosecha en Medellín |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Medellín para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,825.88 / tonelada |
